Analisa Global Cepat, Aktual dan Berimbang
Bandung, analisaglobal.com – Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya antara lain cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung.
Masakan ini merupakan ciri khas kuliner nusantara yang bisa dinikmati pelancong kuliner dengan selera pedas dan renyah membuat menu ini sangat menggugah selera.
Dipadukan dengan sambal, tumis kangkung dan sayur – sayuran, sangat pas dipadukan dengan ayam bakar taliwang yang pedas menggigit.
Untuk para penikmat kuliner ini bisa dinikmati di daerah Dayeuhkolot Kabupaten Bandung, tepatnya di Jalan Radio Palasari Road No. 26. STT Telkom Dayeuhkolot Bandung, buka dari jam 16.00 – 22.00 WIB atau bisa menghubungi sebelumnya ke nomor berikut : Contact person
Nenden 0838-2299-8793
Andri 081320431250
