Kabupaten Tasikmalaya, analisaglobal.com,– Banyaknya penjual atau pedagang mie bakso memang sudah tidak asing lagi dijamin sekarang, terlebih mie bakso merupakan jajanan yang menjadi inceran seluruh masyarakat tanpa terkecuali, Salah satu mie bakso yang menjadi rekomendasi untuk warga masyarakat Taraju yaitu Mie Bakso urat pengkolan yang berlokasi di desa dedel kecamatan Taraju yang menyajikan bakso urat dengan rasa yang sangat enak dan mantap serta harga yang terjangkau untuk semua kalangan masyarakat dengan harga per-porsi hanya 10 ribu rupiah.
Pemilik baso urat pengkolan Ririn menjelaskan kalau Dari awal suaminya sudah berdagang secara keliling dengan memakai roda, sementara untuk berjualan netep seperti ini kami baru 2 thn dan untuk masalah tempat alhamdulilah karna saya asli putra daerah tidak ada pungutan sama sekali paling kami sebelum jualan dan sesudah jualan bersih-bersih dulu lapang. jelasnya. Kamis (24/09/20).
Ririn juga menambahkan Kalau hari-hari biasa sebelum adanya wabah virus covid biasanya dirinya membuat 6 kg itu selama 2 hari tetapi sesudah adanya wabah covid-19 ini pembuatan bakso menurun menjadi 3 kg tapi kalau pas agustusan nyampe 10 kg, imbuhnya.